Shoreanød butter / ØKO

50,00 kr. – 395,00 kr.

INCI: Shorea stenoptera seed butter

Økologisk & Fairtrade.

Oprindelse: Indonesien

Udtrækning: Når nødderne er modne, falder de til skovbunden, hvor de høstes i hånden, før de lægges i blød i skovens flodstrøm for at blødgøre den hårde skal. Når frøene er åbnet, soltørres de i flere dage, før de transporteres til vores forarbejdningsenhed. Her koldpresses frøene i uddrivningspresser og vakuumfiltreres for at opnå et rent råprodukt. Efter at have opnået det rå Shoreanød smør, bliver det raffineret, deodoriseret og affarvet i et certificeret økologisk raffinaderi.

Denne butter kaldes også „falsk“ illipe butter, og har et smeltepunkt højere end kakaosmørs, hvilket det gør den til den butter med det højeste smeltepunkt.

Udseende:

Ved 15° C ~ creme-hvid farve, fast konsistens.

Ved 45° C ~ lys-gullig farve, flydende.

Smeltepunkt: 30-38 grader ºC

Opbevaring: Kan opbevarer på køl, men ikke absolut nødvendigt så længe det blot opbevares ikke for varmt. Opbevar væk fra lys og i en fast bøtte. Ikke i en pose. Den bliver blødere ved varme temperaturer.

Bæredygtigt smør med højere smeltepunkt end Sheasmør. Fairtrade ingrediens med gennemprøvet fugtgivende egenskaber.

Velegnet til / dosering:

ren kropsbutter / Massage ~ 100%
tilsætning til cremer/lotions ~ 2-20%
Balms og læbepomader ~ 5-100%
Tilsætning til sæber ~ 3-12 %
Solprodukter ~ 1-5 %

Antal gr/kg

Kategori: Butter og faste olier, Gør det selv kosmetik, Nye produkter, Økologiske Råvarer, Produkter til sæbe, Råvarer

Beskrivelse

Træet nødderne kommer fra, hedder shorea stenoptera.

Økologisk Shoreanød butter er også kendt som: Tengkawang

I modsætning til f.eks. Illipe butter, der er ret blød, er denne Shorea butter her meget fast, men stadig blød. Derfor vil den være perfekt til f.eks. body bars (fast bodylotion i bar). På mange måder ligesom kakaosmør, som er det der nu er hovedparten i en typisk body bar, men som både er ret gulligt og dufter markant.

Egenskaber:

Blødgørende
Fugtgivende
Strukturering

Om:

Raffineret, deodoriseret og affarvet Shoreanød butter er raffineret i et certificeret økologisk raffinaderi og er fuldstændig lugtfri, så lugten af Shoreanød smørret ikke vil påvirke lugten af dit produkt. Dette produkt er certificeret af Ecocert i henhold til Fair for Life og økologiske (NOP og EOS) standarder. Fås også som ikke-økologisk/konventionel. Dette produkt er Halal certificeret.

Hvordan det er lavet

Når disse store nødder er modne, falder de til skovbunden, hvor de høstes i hånden, før de lægges i blød i skovens flodstrøm for at blødgøre den hårde skal. Når frøene er åbnet, soltørres de i flere dage, før de transporteres til vores forarbejdningsenhed. Her koldpresses frøene i uddrivningspresser og vakuumfiltreres for at opnå et rent råprodukt. Efter at have opnået det rå Shoreanød smør, bliver det raffineret, deodoriseret og affarvet i et certificeret økologisk raffinaderi.

Hvad det bruges til
Shoreanød Butter bruges traditionelt til at fugte huden, helbrede sår og solskoldninger og også som smagsforstærker til traditionelle retter.

Holdbarhed
3 år

Social påvirkning:

Støtter op til 30 ansatte og 740 lokale familier.
Hjælper med at beskytte et område på størrelse med Luxembourg fra skovrydning.